Ruốc kem Hương Xuân

Sản phẩm Ruốc Kem (hay còn gọi là Mắm Ruốc Chà) của doanh nghiệp Hương Xuân được làm từ thịt ruốc tươi ngon nguyên chất 100%. Ruốc kem Hương Xuân được chế biến dựa trên công thức truyền thống của người Việt, mang đến món ăn đặc sản có chất lượng tốt nhất cho người dùng.

Quy trình sản xuất ruốc kem tại cơ sở sản xuất Hương Xuân hoàn toàn khép kín, từ thu mua nguồn nguyên liệu tươi ngon tại các thuyền cá, đến khi mang ruốc đi vào xay nhuyễn. Quá trình này làm con ruốc chín đều, chống lại khả năng xâm nhập của các loại vi khuẩn gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành phẩm ruốc kem vào công đoạn sau cùng được mang đi lót bạt phơi nắng trên sân rộng, khép kín trong cơ sở sản xuất và đóng gói. So với sản phẩm ruốc truyền thống, ruốc kem đạt được độ mịn, độ chín đồng đều hơn và dậy lên vị thơm đặc trưng. Trong điều kiện có nắng thuận lợi, cứ 3-4 ngày, một mẻ ruốc mới hoàn thành.

Ruốc kem Hương Xuân

Với uy tín và chất lượng mà sản phẩm mang lại, trong những năm qua, Ruốc Kem Hương Xuân đã có thêm nhiều đối tác là các khách hàng, các công ty thương mại xuất nhập khẩu trong cả nước. Sản phẩm đã được mang đi tiêu thụ tại TP Hồ Chí Minh, các tỉnh phía Nam và xuất khẩu sang cả những thị trường khó tính như Mỹ, Úc, Canada, Pháp, Nhật Bản…